La dieta mediterranea è una dieta tipica delle abitudini alimentari dei paesi europei del bacino del mediterrano quali l'Italia, la Francia meridionale, la Grecia, la Spagna.
Questo modello nutrizionale è oggi molto riconosciuto come un ottimo modello per una dieta sana ed equilibrata, però col boom economico degli anni sessanta e settanta era ritenuta troppo povera rispetto a modelli alimentari più ricchi per esempio quello dell'America, mentre oggi si tende a rivalutarla poiché è una dieta che ha tutti i nutrienti fondamentali senza esagerare con cibi grassi e nocivi alla salute.
